Dika Sinergo Crni

Boja

Rubinski crvena

Miris

Brusnica, jagoda, ribiz, borovnica

Okus

Poluslatko, zaobljeno vino odležalo u drvu s naglašenim začinskim i aromama crvenog voća.

Serviranje

16-18°C

Sljubljivanje s hranom

Kušati uz jela od divljači u slađim umacima(brusnica), divlja perad (fazan, patka, jarebica) u umacima sa tartufima i orahom.

Vinifikacija

Muljanje grožđa, fermentacija u vertikalnim vinifikatorima u trajanju 12 dana na 24°C uz usporednu malolaktičnu fermentaciju. Odležavanje svake sorte zasebno u velikim bačvama slavonskog hrasta godinu dana. Nakon odležavanja kupažiranje.