U to vrijeme, skladateljica Dora Pejačević se nije smjela potpisati na svoje skladbe. 100 god. nakon njezine smrti, njoj u čast potpisujemo ovo svježe, citrusno i pitko vino. Ovo je graševina za odvažne žene!
Slavonija i hrvatsko Podunavlje
Graševina
2023.
Goveđa glava, Božilovac, Ravno brdo
Ilovača
12,0%
Žuta sa zelenim odsjajem.
Voćni: zelena jabuka, grožđe, citrusi / Cvijetni: cvijet bagrema
Suho vino, laganog tijela, lepršave svježine koja daje osvježavajući i poletan karakter, srednje dugi i voćan završetak.
10-12°C
Kušati uz domaće nareske, tjesteninu s povrćem i bijelu ribu.
Prešanje grožđa, sedimentacija mošta, fermentacija u trajanju 12 dana na 16°C, čuvanje na finom talogu kvasca 3 mjeseca uz miješanje.
Ostala vina u ovoj kategoriji