Dika Chardonnay

Vinograd u Feričancima je okružen hrastovom šumom. A naš se hrast koristi čak u Pijemontu i Toskani za bačve. Ovo vino je odležalo, pa je zaobljeno, ali je svježe i zrelo. Osjeti strast kada chardonnay ljubi hrast

 

Vinska regija

Slavonija i hrvatsko Podunavlje

Sorta

Chardonnay

Berba

2023.

Položaj

Božilovac, Mataruge

Tlo

Ilovača

ABV

12,5 %

Boja

Limun žuta

Miris

Marelica, breskva, banana, žuta jabuka

Okus

Suho, svježe, blago kremasto i zaobljeno vino.

Serviranje

10-12°C

Sljubljivanje s hranom

Kušati uz razne sireve, rižoto s povrćem, piletinu i morske plodove.

Vinifikacija

Prešanje grožđa, sedimentacija mošta, fermentacija u trajanju 12 dana na 16°C. Čuvanje na finom talogu kvasca 4 mjeseca uz miješanje u velikim drvenim bačvama slavonskog hrasta.

Ostala vina u ovoj kategoriji

Dika

Ostala vina